張喬許的微視界

前陣子去了宜蘭頭城的蘭陽博物館

既然來到當地，自然而然地會去google一下當地的小吃美食~

包括：麻醬麵與蛤蜊湯(不推)、站前大蛋餅，其中最讓我驚豔的就是"小涼圓"冰店

向來偏好觀看美食節目的我，

其實一直知道這家，包括：TVBS、食尚玩家都有介紹過，

難得來到，當然就不能放過囉~

不知不覺的就找到了，

傳統冰果店的外觀與裝潢讓人有種進入時光隧道的感覺

價格都很親民，比一般冰果店還便宜

由於女朋友不愛豆類，

所以放棄了網路推荐的八寶冰，而選擇了特別的地瓜冰

當時請老闆為我們加上煉乳

上桌後發現，這家是用鮮乳而非一般冰店常用的煉乳

健康、美味、C/P都有加分!(大心)

他們家的地瓜冰是採用黃地瓜

一般總認為黃地瓜比較不甜，Q度比較高(跟紅地瓜比較)

當下有點擔心地瓜不甜跟口感太硬，

不過當吃下第一口，這顧慮完全被拋在腦後

地瓜居然意外地甜，口感是綿密鬆軟，這種鬆軟就像烤地瓜的感覺，

可以想像店家挑選及處理地瓜的用心

一塊塊地瓜切類似芒果冰的大小，所以吃下去完全不費力，

僅嘴巴含一下，清涼的冰、地瓜的香甜、鮮奶的濃醇便會整個化開在口中

甜，但不會覺得膩，反而是清爽

原本怕會吃不完，但居然沒想三下就吃完了

而且還有不夠吃的感覺XD

下次經過頭城，一定還要在去吃一次~~

地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路88號

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